料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：294kcal　塩分：0.6g

材料2人分

さつまいも　　中１本
「生のり」　　大さじ１
砂糖　　　　　大さじ１
水　　　　　　大さじ１
白いりごま　　適量
揚げ油

作り方15分

①　　さつまいもは皮つきのまま３～４ｃｍの棒状に切る
②　　さつまいもを揚げる
③　　フライパンに　生のり　砂糖　水を入れて溶かし
　　　沸騰させる
④　　揚げたてのさつまいもを③に入れからめる
　　　白いりごまをふる

調理のポイント

のりのつくだ煮が濃度があるのでさつまいもに
あめ状にからみます。