料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：175kcal　塩分：0.8g

材料2人分

「浅炊きあさり」　　１５ｇ
にら　　　　　　　　1/2束
卵　　　　　　　　　２個
サラダ油　　　　　　大さじ１

作り方10分

①　　にらは細かく切る
②　　ボールににら　あさり　卵を割り入れ
　　　全体に卵が絡むまで混ぜ合わせる
③　　フライパンに油を熱し②を流しいれ　
　　　混ぜながらまとめて　卵焼きを作る
　　　薄い焦げ色が付いたら裏返し焼く

調理のポイント

フライパンの油を包み込むように焼くとふんわりと
出来上がります。