料理レシピ
炊く 人参と昆布の炊き込みごはん 「汐吹昆布 ささめ」を使ってます
1人分あたり エネルギー:419kcal 塩分:1.2g
材料3人分
米 2cup
水 電気釜2の目盛り
人参 小1本
「ささめ」 20g
作り方50分
① 米は洗って電気釜に入れ水を加え、30分浸しておく
② 人参はせん切りにする
③ 炊く寸前に人参 「ささめ」を乗せ普通に炊く
④ 炊きあがったらさっくり混ぜ合わせる
調理のポイント
炊き込みご飯のコツは
具をご飯の上に載せて炊く
具をかき混ぜて炊き込むと米が十分水を吸って炊くことが出来ず
うまく炊けないことがあります。