料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：389kcal　塩分：0.6g

材料3人分

「汐吹昆布　ささめ」　１０g
むき甘栗　　１袋
もち米　　　１cup
白米　　　　１cup
水　　　　　１．８cup

作り方40分

①　もち米 白米は混ぜて洗ってざるで水切り
②　釜に米　水を入れ
　　むき栗　ささめを上にのせて置き　
　　普通に炊く

調理のポイント

もち米にむき栗　ささめを混ぜない
上にのせて炊くのがこつです。

鍋で炊く場合は沸騰するまで強火、弱火にして１０分
火を止めて蒸らします。

電気釜で炊く場合は水を電気釜の白米の線より少なめに
入れて炊きます。