料理レシピ
炒める・焼く 春雨と人参の炒め物 「ごま昆布」を使ってます
1人分あたり エネルギー:216kcal 塩分:1.2g
材料2人分
「ごま昆布」 30g
人参 1本
サラダ油 小さじ1
豚ひき肉 100g
春雨 20g
水 100cc
作り方10分
① 人参は斜めうす切り後せん切り
春雨はさっとゆでる
② 鍋に油を熱し、豚ひき肉を炒め
人参を入れて炒める
③ ごま昆布を加え、春雨 水を加え
汁が無くなるまで煮る
調理のポイント
春雨にしっかりごま昆布の味をしみこませるため
汁が無くなるまで煮るのがこつです。