料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：38kcal　塩分：0.4g

材料2人分

「しば漬けきくらげ」　２０g～
かぶ　　　　　　　　　３個
酢　　　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　　小さじ１

作り方60分

①　かぶは皮をむき、４等分にし薄切りにする。
②　全部の材料をビニール袋に入れ　もむ。
③　そのまま食べごろまで置く。

　　浅漬け　　　１時間
　　本漬け　　　１晩くらい

調理のポイント

かぶは薄輪切りにすると早くつかります。