料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：101kcal　塩分：1.2g

材料2人分

「しじみ生姜」　３０ｇ
大根　　　　　　1/2本
サラダ油　　　　小さじ１
水　　　　　　　ひたひた

作り方20分

①　大根は皮をむき縦４つ割りにし乱切りにする
②　鍋に油を熱し大根を炒め、水をひたひたにいれ　　
　　蓋をして煮る
③　大根がやわらかくなってきたら　しじみを入れ
　　蓋を取って汁がなくなるまで煮る

調理のポイント