料理レシピ
煮る・茹でる 湯豆腐 「汐吹昆布 ささめ」「生のり」を使ってます
1人分あたり 
エネルギー：155kcal 
塩分：1.3g
材料2人分
「ささめ」 １０ｇ
水 ３００ｃｃ
豆腐 １丁
<つけだれ>
「生のり」 小さじ１
水 大さじ１
長ネギなど薬味適量
作り方8分
① 鍋に分量の水と ささめ を合わせてだしを作る
② 豆腐を8等分に切り ①に入れて煮る
③ 漬けだれの材料を混ぜ合わせ②をつけていただく
調理のポイント
豆腐の淡白な味に 昆布風味のだしがよく合います。