料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：251kcal　塩分：1.4g

材料2人分

「生のり」　　　　大さじ１～２
茹でうどん　　　　1玉
玉ねぎ　きゃべつ　パプリカ　ブロッコリーなど200ｇ
むきえび　　　　　3～4本
サラダ油　　　　　大さじ１

作り方7~8分

①　野菜は食べやすく切る
　　えびは背ワタを取りながら背側をひらく
②　フライパンにサラダ油を熱しうどんを焼き目が
　　つくまで焼き野菜を炒め　えびを炒める
③　生のりで味付けする

調理のポイント

うどんはフライパンに押し付け焼き目をつけると
よくのりが絡んで香ばしく出来上がります。

生のりの分量はお好みでお使いください。