料理レシピ

1人分あたり　エネルギー：501kcal　塩分：0.9g

材料3~4人分

「生姜こんぶ」　　３０g
米　　　　　　　　２cup
水　　　　　　　　２cup
玉ねぎ　　　　　　1/4個
干し桜エビ　　　　少々
コーン缶　　　　　５０g
サラダ油　　　　　大さじ１

作り方20分

①　米は洗ってざるにあげておく
　　玉ねぎはみじん切り
②　鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め
　　米を加えてさらに炒める
③　水を加え　生姜こんぶ　桜エビ　コーンを
　　入れて炊く

調理のポイント

鍋で炊く方法は、沸騰するまで強火で
沸騰したら弱火にして１０分　
火を止めて１０分蒸らします。